Päivä alkaa Serradifalcosta, jossa tapaat Salvatoren, nuoren juustontekijän. Valmistaudu tarttumaan taikinaan… pääset päähenkilöksi Pecorino-juuston valmistukseen ja voit maistella meijerin herkullisia tuotteita.

Serradifalcosta siirrymme Deliaan, jossa historia kohtaa maun. Perheyrityksessä sijaitsevassa työpajassa meillä on mahdollisuus maistaa ja valmistaa kuuluisaa cuddrireddaa, kaupungin keskiaikaisen linnoituksen innoittamaa kruunun muotoista keksiä.

Ja nyt tienhaara: haluatko mieluummin tutustua ekstra-neitsytoliiviöljyn maailmaan vai uppoutua paikallisten viinien vivahteisiin?

Voit valita vierailun perheomisteiseen oliivimyllyyn, jossa opit kaiken myllyprosessista, ja kevyen lounaan paikallisista tuotteista; tai voit uppoutua Lombardon perheen muinaisen linnoituksen tunnelmaan, jossa on viljelty paikallisia viinirypäleitä ja tuotettu hienostuneita viinejä yli 60 vuoden ajan. Voit vierailla viinitarhoilla ja viinitilalla ja nauttia viiniä paikallisten herkkujen kera kevyen lounaan kera.