Occitanien alueella on ranskalainen linnoitettu kaupunki nimeltä Carcassonne. Se on tunnettu keskiaikaisesta linnoituksestaan, jota ympäröivät lukuisat vartiotornit ja kaksiseinäiset linnoitukset. Tutustu roomalaisen historian aikakirjoihin, sillä roomalaiset hallitsivat kaupunkia aikoinaan, ja ihaile myös vilausta roomalaisesta taiteesta keskiaikaisessa arkkitehtuurissa. Koe historian polku, joka alkaa Square Gambettalta, josta vanha muurien ympäröimä kaupunki alkaa, Saint-Gimerin kirkolle ja matkusta läpi keskiajan tässä kuuluisassa muurien ympäröimässä kaupungissa, jota kutsutaan “Ranskan Camelotiksi” ja joka on jopa inspiroinut samannimistä strategista lautapeliä.