Pakene Firenzestä ja vietä ikimuistoinen puoli päivää Chianti Classicon maaseudulla. Tämä ruoanlaittokurssi ja viininmaistelu järjestetään tunnetulla viinitilalla kukkuloiden ja viinitarhojen ympäröimänä, ja siinä yhdistyvät aidot toscanalaiset maut, paikallinen historia ja ensiluokkaiset viinit.

Aloita opastetulla tutustumisella kartanoon ja sen kiehtovaan legendaan ja astu sitten keittiöön, jossa ammattikokki opettaa sinulle käytännön ruoanlaittoa. Opi valmistamaan tuoretta munapastaa tyhjästä, hallitse perinteinen kastike, kuten Cacio & Pepe, ja tee klassinen italialainen Tiramisù. Tervetuliaislasillinen Vermentinoa sävyttää tätä upeaa kulinaarista kokemusta.

Kurssin jälkeen voit istua alas nauttimaan runsaasta toscanalaisesta lounaasta, jossa on paikallisia leikkeleitä ja juustoja, käsintehtyjä tagliatelleja, perinteistä Pici-pizzaa, jossa on hitaasti kypsytettyä ragua, ja kotitekoinen jälkiruoka.

Aterian parina on täydellisesti opastettu ensiluokkaisten viinien, kuten Chianti Classico ja Supertuscan, maistelu. Jokainen etiketti kuvastaa viinitilan tarinaa, mikä tuo maistelumatkallesi ainutlaatuisen kulttuurisen lisän.

Palaa Firenzeen myöhään aamulla uusien ruoanlaittotaitojen, unohtumattomien makujen ja todellisen Toscanan maun kera.