Ensinnäkin sinut noudetaan hotelliltasi tai risteilyalukseltasi.

Sitten menet Côteaux d'Aix-en-Provencen viinitilalle ja vierailet kahdella viinitilalla, joilla on eri värit, kuten valkoinen, rosé ja punainen.

Jos meillä on tarpeeksi aikaa, voitte pysähtyä lounaalle tunnin ajaksi valitussa ravintolassa (valinnainen), tässä tapauksessa on parempi aloittaa klo 10.00 ja palata klo 14.00.
Coteaux d'Aix en Provencen alueella viljeltävät rypälelajikkeet soveltuvat erityisen hyvin tähän viininvalmistustekniikkaan. Sen avulla saadaan esiin rypälelajikkeiden, kuten Cabernet- ja Syrah-rypäleiden, ytimet.

Tärkeimmät rypälelajikkeet ovat Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre ja Counoise.

Voimakkaan, hyvin kehittyneen ja täyteläisen tuoksun omaavat punaviinit ovat täyteläisiä ja täyteläisiä, ja niitä voi nauttia nuorena. Kahden-kuuden vuoden kypsytyksen jälkeen kellarissa niistä tulee kuitenkin poikkeuksellisia aromiensa pysyvyyden ansiosta.