Koe perinteisen New Orleansin jazz-yhtyeen eloisat äänet, kun risteilet pitkin Mississippi-jokea. Nauti herkullisista brunssiherkuista tyylikkäästi sisustetussa ruokasalissamme tai valitse vain risteilyyn tarkoitettu vaihtoehto ja vietä hauskaa kävelykannellamme klassinen New Orleansin cocktail kädessäsi, kun nautit vertaansa vailla olevista näkymistä Mississippi-joelle ja New Orleansin horisonttiin.

Esimerkkivalikko sisältää:

• Vesimeloni kori kauden tuoreita hedelmiä
• Kotitekoiset keksit - Hillot ja voi
• Caesar-salaatti - rapeaa romainesalaattia, tuoretta parmesaanijuustoa, valkosipulikrutonkeja ja kermaista Caesar-kastiketta.
• Chicken & Andouille Gumbo - Pitkäjyväinen Louisianan riisi
• Eggs Benedict - englantilainen muffinssi, jonka päällä on kanadalaista pekonia, keitetty kananmuna ja hollandaise-kastiketta.
• Belgialaiset vohvelit - Tuoreita marjoja, siirappia ja tomusokeria.
• New Orleansin grillattuja katkarapuja & Creamy Cheddar Grits tuoreella ruohosipulilla höystettynä.
• Kivihiutaleet kermainen Cheddar Grits
• Home-Style Potatoes - Creole-maustettuja uusia perunoita grillattujen paprikoiden ja sipulien kera.
• Pinaatti Madeline - Tuoretta pinaattia, johon on sekoitettu haudutettua sipulia, maitoa, tuorejuustoa ja mausteita; päälle pepper jack -juustoa ja paistettu.
• Aamiaismakkara & rapea pekoni**
• Paddlewheeler-leipäpudding viskikastikkeella ja vaniljajäätelöllä
• Kahvi & jäätee