Aloita ruokakävely ikoniselta Jama Masjidilta, joka on yksi Intian suurimmista moskeijoista. Sieltä voit suunnata läheiseen Karim'siin, legendaariseen ruokapaikkaan, joka on kuuluisa mughlailaisesta keittiöstään. Kokeile heidän tunnettuja ruokiaan, kuten Mutton Korma, Chicken Jahangiri ja Seekh Kebab.

Kun olet tankannut paikallisilla ruokamarkkinoilla, suuntaa läheiselle Paranthe Wali Galille, joka on kapea kuja, jonka varrella on paranthoja (täytettyjä intialaisia litteitä leipiä) myyviä kauppoja. Kokeile erilaisia parantha-lajikkeita, kuten Aloo (peruna), Pyaaz (sipuli) ja Paneer (raejuusto), sekä mausteisia chutneja.

Suuntaa seuraavaksi Kuremal Mohan Lal Kulfi Waleen, joka on alueen kuuluisa kulfi-myymälä. Kulfi on Intiassa suosittu jäädytetty jälkiruoka, joka muistuttaa jäätelöä mutta on tiiviimpää ja kermaisempaa. Kokeile heidän ainutlaatuisia makujaan, kuten Aam Panna (vihreä mango) ja Jamun (intialainen karhunvatukka).

Mene Gali Batashaniin, kapealle kujalle, jota reunustavat chaatia (intialaisia katuherkkuja) myyvät kaupat. Kokeile suosittuja ruokia, kuten Aloo Tikkiä (perunapatteja), Papdi Chaatia (rapeita litteitä leipiä, joissa on perunoita, kikherneitä ja chutneytä) ja Dahi Bhallaa (linssipannukakkuja jogurtissa).

Päätä ruokakävelysi Dahi Bhalle Walassa, joka on toinen ikoninen ruokapaikka Vanhassa Delhissä ja joka on kuuluisa Dahi Bhalla -juustossa paistetuista linssipaistoksista. Lautanen on täytetty mausteisilla ja makeilla chutneilla, juustokuminajauheella ja korianterinlehdillä.

Huomaa: Vanha Delhi voi olla melko ruuhkainen ja kaoottinen, joten varaudu aistien ylikuormitukseen. Kannattaa käyttää mukavia kenkiä ja vaatteita, ja mukanasi on hyvä olla käsihuuhdetta ja nenäliinoja. Muista myös juoda runsaasti vettä ja syödä vain hyvämaineisissa ruokakojuissa, jotta vältät terveysongelmat.