Sevillassa jokaisella kulmalla on oma tarinansa, ja useimmat niistä liittyvät ruokaan. Tällä kulinaarisella kävelyretkellä Santa Cruz, Alfalfa, Las Setas ja El Salvador, hyppelet 1800-luvun tavernoista moderneihin keittiöihin ja maistelet makuja, jotka tekevät Andalusiasta niin vaarallisen koukuttavan.

Puhumme legendaarisesta jamónista, sihisevästä chorizosta, joka on kypsennetty kirjaimellisesti liekeissä, rakastetusta possunposkista ja katkarapumunakkaasta ja jäätelöstä, joka saattaa pilata jokaisen, jota maistat sen jälkeen. Lisäksi paikallisilla on mielipiteitä. Kaikesta. Mukaan lukien täydellinen tapa jäähdyttää tinto de verano (ei sangria!), ja he ovat valmiita näyttämään sen sinulle.

Odotettavissa on rohkeita makuja, yllätyssuosikkeja ja juuri sen verran historiaa, että historian harrastajat meistä jäävät koukkuun. Se on Andalusialainen keittiö oikein tehtynä.