Astu sisään Edinburghin 56 North Distilleryyn maistelemaan ja selvittämään, miten palkittuja ginejä valmistetaan Edinburghin sydämessä.
Aloita astumalla Skotlannin vanhimpaan erityiseen ginbaariin, jonka hyllyssä on yli 300 väkevää alkoholijuomaa.
Sinut toivotetaan tervetulleeksi South Loch Ginillä ja Fever-Tree-tonicilla, ja sinulle esitellään kauniit kupariset tislaamot, joissa valmistetaan kaikki maistamasi South Loch Gin.
Nauti gin-tonicista ja opi samalla kaiken kasviperäisistä aineista, tuotannosta, pullotuksesta ja ginin valmistustekniikoista. Sen jälkeen suuntaamme maisteluhuoneeseen maistelemaan kolmea ainutlaatuista South Loch Gin -tislaamossa valmistettua giniä, ja isäntäsi opastaa sinua maistamaan ja kertomaan niiden taustalla olevasta tutkimuksesta ja kehittämisestä.
Lopuksi voit nauttia South Loch Gin -cocktailin, jonka oma baaritiimi on valmistanut baarissamme, jonne voit jäädä maistamaan lisää giniä tai ruokaa.

South Loch Distillery on voittanut 14 Scottish Gin Award -mitalia vuodesta 2021 lähtien. Se on Skotlannin palkituin tislaamo Scottish Gin Awardsissa vuodesta 2021 lähtien, ja kollegamme ovat nimenneet sen vuoden 2025 skotlantilaiseksi tislaamoksi!