Koe Colombon yöllisen katuruokailun eläväinen ja maukas maailma tällä jännittävällä kiertomatkalla. Kun aurinko laskee, Colombon vilkkaat kadut heräävät eloon ruokakauppiaiden tarjotessa monenlaisia suussa sulavia ruokia. Tämä opastettu kierros vie sinut kulinaariseen seikkailuun kaupungin vilkkailla kaduilla, joilla sinulla on mahdollisuus maistella joitakin Sri Lankan herkullisimmista ja ikonisimmista katuruoista.

Matkaoppaasi/isäntäsi esittelee sinulle illan matkasuunnitelman, kertoo hieman Sri Lankan keittiön taustoista ja vastaa mahdollisiin kysymyksiisi.

Katukeittiöt: Aloita kulinaarinen seikkailusi tutustumalla joihinkin Colombon kuuluisista katuruokakojuista. Maista erilaisia paikallisia välipaloja, kuten:

• Kottu Roti: Roti Roti: Suosittu srilankalainen ruokalaji, joka on valmistettu pilkotusta litteästä leivästä, vihanneksista ja valitsemastasi lihasta tai merenelävistä.
• Samosoja: Friteerattuja leivonnaisia, jotka on täytetty maustetuilla perunoilla tai lihalla.
• Isso Wade: Mausteiset katkarapufritterit.
• Hyppääjät: Kulhonmuotoiset pannukakut, jotka on valmistettu riisijauhoista ja kookosmaidosta.
  Valikoitu illallinen
  Nauti herkullisesta mereneläviä sisältävästä illallisesta suositussa kalaravintolassa tai rannalla sijaitsevassa mökissä. Valikoima voi sisältää:
• Paistettua riisiä: Makuinen riisiruoka, jossa on sekoitus vihanneksia ja mereneläviä.
• Valkosipulikatkaravut: Kypsennetyt mehevät katkaravut valkosipulin ja mausteiden kera, jotka tuovat makua.
• Vihersalaatti: Raikas ja raikas salaatti, jossa on paikallisia vihanneksia ja kirpeä kastike.
• Vesipullo: Pysy nesteytettynä ilmaisella vesipullolla.
  Tämä äyriäisruokavalio tarjoaa monipuolisen maun Sri Lankan äyriäisruokavalioista, ja voit nauttia näistä ruokalajeista nauttien samalla valitun ruokapaikan ilmapiiristä.
  Paikalliset juomat
  Tutustu paikallisiin juomavaihtoehtoihin aterian päätteeksi. Voit valita:
  1 lion-pullo/tin-olut: Nauti aterian seuraksi klassinen srilankalainen olut, kuten Lion Lager.
  25 ml paikallista Arrackia (maistelua varten, jos kiinnostaa): Jos olet utelias srilankalaisista väkevistä alkoholijuomista, voit valita pienen maistiaisen paikallisesta arrackista, joka on perinteinen srilankalainen tislattu alkoholijuoma. Se on hyvä tapa kokea hieman paikallista kulttuuria.
  Tämän päivitetyn vaihtoehdon avulla voit maistella sekä olutta että arakia, jolloin saat maistiaisen Sri Lankan paikallisesta juomatarjonnasta.(Poya-päivät ja erityiset baarin lähempänä olevat päivät Haluatko tarjoilla missä tahansa )