MENU

ENTRESS

• Argentiinalainen antipasto (keskellä): Leikkeleitä, maksapateeta, oliiveja, munakoisokurkkuja.
• San Telmon salaatti (Litoral): Tomaattia, paahdettuja siemeniä ja oliiveja.
• Paistettuja kreolilaisia “empanadoja”: Leikataan veitsellä.
• Naudanlihaa ja kanaa.
• Päivän keitto.
• “Humita Norteña” (Luoteinen): Mild Corn, sipuli, paprika, basilika, kuivat tomaatit, valkosipuli, oliiviöljy.
• Paneroidut mozzarellatikut (keskellä): Tomaattikastikkeella.
• Juustosofle: Vihreillä lehdillä ja paahdetuilla siemenillä.

PÄÄAINEET

• Pastat ja risottoriisi.
• Sorrentinos kinkun ja Mozarrellan kanssa: Tomaatti- ja kermakastikkeella.
• Kotitekoisia Tagliatellisia Cuyosta (länsi).
• Haudutettu oliiviöljyssä, rucolaa, sieniä, oliiveja, kuivattuja tomaatteja, saksanpähkinöitä ja parmesaanijuustoa.
• Vihannesrisotto, jossa on Carnaroli-riisiä, parmesaanijuustoa, zaffrania ja rapeita vihanneksia.
• Päivän kala paahdettujen sitruunoiden ja rapeiden vihannesten kera.
• Täytetty kananrinta sahramikastikkeella, bataattien ja riisin kera.
• Grillattua kananrintaa ja kurpitsasosetta.
• Perinteinen “Bife de Chorizo” (keskusta): Tarjoillaan perunoiden ja kreolikastikkeen kanssa.
• Tipical Potatoe Pie (Noa): Perunaa, naudanlihaa, sieniä, sipulia, paprikaa, kermaa ja parmesaania.
• Patagonialainen lampaan ja sienien muhennos (Patagonia): Tomaattia, porkkanaa, sipulia, munakoisoa ja perunaa.
• Grillattua sianlihaa (Cuyo): Parsakaalin ja perunamuusin kanssa.

DESSERTS

• Creme Caramel (keskellä).
• Katalonialainen kerma (keskusta): Tyypillinen espanjalainen vaniljakastike.
• Perinteinen “Vigilante” (Cuyo ): Kvitteni ja bataattihyytelö kermajuuston kanssa.
• Hedelmäsalaatti (keskusta - Mesopotamia): Persikka, päärynä, omena, appelsiini, päärynä, banaani.
• Kelluva saari (keskellä): Tarjoillaan karamellikastikkeen kera.
• Kotitekoinen Tiramisu.
• Jäätelö: Jäätelö: kerma, vainilla, suklaa, mansikka, sitruuna, dulce de leche.

Juoma:

• Viinit.
• Waters.
• Virvoitusjuomat.
• Olutta.
• Kahvia.
• Teetä.

TANGO & FOLKLORE SHOW
Johtaja Aldo Falasca, jota säestää hänen merkittävä pianon, kontrabasson, bandoneonin ja viulun kvartettinsa, ovat Buenos Airesin tunnustetuimman illallis- ja tangoesityksen musiikilliset päähenkilöt; ja he ovat sopivin kehys ja tuki, jossa hienojen tanssijoidemme huippuosaaminen ja taito täyttävät pääsalin kaikella tangon taikuudella, sen historialla ja kiehtovalla perinteellä.

YKSITYINEN KULJETUS
Voit valita yksityisauton enintään 4 hengelle (vähintään 2 hengelle).