Nauti maljasta viinitilan henkilökunnan kanssa saapuessasi ja maista hienoa valkoviiniä heti aluksi. Seuraa sommelieria 11 metrin syvyydessä, kun hän opastaa sinua kierroksella viinitilalla. Tutustu siihen, miten viini ja ruoka sopivat täydellisesti yhteen. Tutustu viinitilan historiaan ja viininvalmistustekniikoihin kierroksen aikana viinitilan yläpuolelta kävellen.

Hemmottele makunystyröitäsi kierroksen päätteeksi neljän tai seitsemän viinilasin maisteluilla. Yhdistä viini kevyeen lounaaseen, joka koostuu juustoista, marinoiduista elintarvikkeista, mustasta Nebrodi-possusta ja jälkiruoaksi ricotta cannolosta.