Maaseutumainen tienoo Tajo-joen toisella puolella Lissabonin vilinän ulottumattomissa. Vieraile UNESCOn listaamassa Évorassa, jossa on gotiikkaa ja barokkia edustavia muistomerkkejä, vilkas tori ja viehättävää katuelämää. Täydennä miellyttävä päivä nauttimalla täyteläisiä punaviinejä erinomaisella viinitilalla.

1300-luvun muurien suojaama Évora on yksi Euroopan parhaiten säilyneistä keskiaikaisista kaupungeista – ihastuttava paikka oliivilehtojen, korkkitammien ja viinitarhojen keskellä.

Vaeltele kapeita mukulakivikatuja pitkin ja ihaile antiikin Rooman jumalattarelle Dianalle omistetun temppelin upeita pylväitä. Ihaile vaikuttavaa tuomiokirkkoa ja sen tilavaa päälaivaa. Tutustu luukappeliin, jonka sisäseinät on peitetty ja koristeltu ihmisten pääkalloilla ja luilla.

Évoraa ympäröivä hedelmällinen maaperä tarjoaa runsaasti tuoreita tuotteita, jotka ovat esillä värikkäällä torilla. Uppoudu elävään tunnelmaan kävellessäsi kojujen keskellä.

Pitkät, kauniisti järjestellyt tynnyririvit täyttävät erään Portugalin tunnetuimman viinitilan kellarit. Voit maistella täällä hienoja viinejä ja tutustua niiden tuotantoprosessiin ennen paluutasi Lissaboniin.