Priorat on alue, jolla on ikiaikainen viiniperinne; sen viinit olivat tunnettuja jo 1100-luvulta lähtien, ja ne ovat kuuluisia voimakkaasta aromistaan ja maustaan. Nykyään Prioratissa on kaksi alkuperänimitystä (DO), pätevä DOQ Priorat, joka muodostuu historiallisesta Prioratin alueesta, ja DO Montsant, uudempi DO, joka tuottaa kuitenkin yllättävän hyviä viinejä.

Prioratin alue, jonka viinimaisema on monipuolinen mutta vielä melko tuntematon, on täynnä piilotettuja ja yllättäviä, upean kauniita paikkoja sekä viinitarhojen välisiä kävelyreittejä, jotka ilahduttavat meitä neljän vuodenajan aikana alati muuttuvalla maisemallaan, joka on täynnä värejä ja voimakkaita tuoksuja.

Tämän yksityiskierroksen avulla pääset ”maistamaan Prioratin viinialuetta” yhden päivän aikana, nauttimaan sen vaikuttavasta maisemasta ja maistelemaan alueen molempia alkuperänimityksiä.