Tämä on kolmannen sukupolven pienimuotoinen, kestävä maatila.
Eläimiä ruokitaan laitumella, ja ne liikkuvat vapaasti koko päivän.
Visiomme on jatkaa tämän tilan toimintaa ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita ja säilyttää laidunmaiden ja metsien tasapaino.
Tule katsomaan lehmiä läheltä ja kokeile lypsämistä.
Tee kierros puutarhassa, josta löydät banaanipuita ja kauden hedelmiä ja vihanneksia perheemme hoidossa. Meillä on myös lehmiä, vuohia, sikoja ja kanoja, jotka ovat osa maatilan toimintaa.
Monteverde on alue, jolla on rikas maidontuotannon historia. Kutsumme kokeilemaan tuoretta Costa Rican juustoa.
Voit nauttia aidon aterian, jossa on tuoretta juustoa, käsintehtyjä tortilloja ja muita paikallisia ja kausiluonteisesti saatavilla olevia tuotteita. Huomaat eron ruoan laadussa, jos se on peräisin paikallisista lähteistä ja jos eläimiä ruokitaan luonnollisella ruokavaliolla.
Tämä on tilaisuus kokea “La Pura Vida” parhaimmillaan.