Opi valmistamaan tuoretta pastaa, kuten isoäitimme tekivät Italiassa.
Opetamme sinulle jokaisen prosessin ja seisomme tukenasi opettamalla sinua jokaista vaihetta.

Kokkikoulumme sijaitsee 1200-luvulta peräisin olevassa keskiaikaisessa tornissa, kivenheiton päässä Brunelleschin kupolista. Siellä voit hengittää Italian kielen isän Dante Alighierin ilmaa ja elämää, sillä torni, jossa valmistamme ruokaa, kuului hänen vaimonsa perheelle.
Tiimimme koostuu todellisista keittiömestareista, joilla on monen vuoden kokemus parhaista italialaisista keittiöistä.

Jauhoista RAGÙ:iin, yhdessä valmistamme aitoa italialaista pastaa tyhjästä, kuten tehtiin renessanssin herrojen, Medicin suvun, aikana.

VALMISTELEMME 3 LAJIA TUOREITA PASTAA, kuten RAVIOLI, TORTELLI ja PAPPARDELLE, ja samalla valmistamme myös sopivia kastikkeita, kuten voita ja salviaa, arrabbiata ja vanhanaikaista toscanalaista ragua.

Sinun ei tarvitse tuoda mitään mukanasi, koska me tarjoamme kaikki tarvikkeet. Lopulta syömme kaiken valmistamamme.

Kokemuksen aikana voimme juoda hyvää tanskalaista viiniä tai rajattomasti juomia.