Tutustu Firenzen maineikkaaseen kaupunkiin, joka on renessanssin kotikaupunki ja jossa on runsaasti arkkitehtuuria ja taidetta. Mutta Firenzessä on salaisuus, joka odottaa löytäjäänsä: sen järjettömän hyvä gastronominen kulttuuri. Tutustu tähän piilotettuun kulinaariseen maailmaan innokkaan oppaan johdolla ja vieraile paikoissa, jotka ovat vain paikallisten tiedossa.

Kahvi on Italiassa siirtymäriitti, joten matkasi alkaa aidolla espressolla klassisessa kahvilassa, jossa paikalliset kokoontuvat juttelemaan ja italian kielen melodia täyttää ilman.

Seuraavaksi italialainen keittiö herää henkiin markkinoilla. Kulje läpi yhden koko maan silmäänpistävimmistä markkinoista. Tässä on tilaisuutesi päästä lähelle hedelmänmyyjiä, jotka ovat juuri keränneet satoa läheisiltä pelloilta, herkullisia juustoja, oliiveja ja crostineja ja katsella, kun paikalliset teurastajat tarjoilevat pihvejä firenzeläiseen tyyliin.

Jos etsit unohtumatonta kulinaarista kokemusta Firenzessä, älä etsi kauempaa kuin seuraavasta pysähdyspaikastasi: tarinallisesta viinikaupasta kaupungin sivukujilla. Tutustu syvälle heidän laajaan kokoelmaansa ja kaada lasi aidon leipäkeiton ja bruschettan kanssa.

Sieltä pääset takaisin sokkeloisille kaduille löytämään piilotetun jalokiven, johon harva kävijä törmää. Kokeile heidän coccoliaan - herkullisia paistettuja leipäpalleroita, joissa on kinkkua ja juustoa ja jotka ovat firenzeläisen kulttuurin juhlaa jokaisessa suupalassa.

Kun makunystyrät ovat herkutelleet Firenzen suolaisilla herkuilla, on aika herkutella makeilla herkuilla. Astu vilkkaaseen leipomoon ja katso, kun cantucci, mantelikeksejä muistuttavat keksit, valmistetaan suoraan silmiesi edessä. Kun olet ehtinyt maistella tätä perinteistä italialaista välipalaa, jätä tilaa vielä yhdelle herkulle: gelatolle! Näet, miksi Firenzen paikalliset ovat niin ylpeitä gelatostaan, kun päätät kierroksen yhdessä kaupungin parhaiksi arvioiduista kaupoista.

Jos haluat uppoutua täysin Firenzen taikaan, ei ole parempaa tapaa kuin nauttia sen merkittävästä keittiöstä. Löydät makuja, jotka ovat todella erikoisia, tapaat intohimoisia ruokaharrastajia ja solmit syvän yhteyden tähän kiehtovaan kaupunkiin.