Kun olet noussut hotellistasi jeepillä, lähde Siem Reapista etelään Kambodžan maalauksellisen maaseudun halki. Pysähdy riisipeltojen ympäröimässä paikallisen perheen talossa, jossa voit siemailla kylmää kookospähkinää tai paikallista mehua, tavata perheen ja viettää aikaa oppimalla heidän viljelijäelämästään.

Seuraavina pysähdyspaikkoina matkalla on paikallinen sienitila ja -tehdas, jossa opit, miten sieniä kasvatetaan teknisin menetelmin, sekä riisiviinitislaamo, jossa voit maistaa paikallista riisiviiniä. Jatka matkaa Tonle Sap -järven, Kaakkois-Aasian suurimman järven, kelluviin kyliin.

Täällä saat kiehtovan käsityksen alueen paikallisesta elämästä, ja oppaasi kertoo yksityiskohtaisemmin tämän järven ilmiöstä ja siitä, miksi se on elintärkeä Kambodžan selviytymiselle. Saat syvällisemmän kuvan Kambodžasta, kun risteilet jokea pitkin.

Illan päätteeksi voit lähteä upealle veneretkelle, jolta avautuvat näkymät Tonle Sap -järvelle iltahämärässä. Maistele paikallisia herkkuja virvoitusjuomien ja muiden kylmien juomien kera ja nauti ympäristöstäsi ennen kuin palaat Siem Reapiin noin klo 19.00.