Uppoudu Bolognan aitoihin kulinaarisiin perinteisiin ainutlaatuisella, käytännönläheisellä kokemuksella viihtyisässä ja perinteisessä bolognalaisessa kodissa. Intohimoisten paikallisten asiantuntijoiden opastuksella pääset tutustumaan kolmen ikonisen tuoreen pastaruoan, tortellonin, tagliatellen ja raviolien, valmistuksen salaisuuksiin täysin käsin. Tuoreimpien ja kausiluonteisimpien raaka-aineiden varmistamiseksi ravioli voidaan korvata tortellinilla tai strichettillä, mikä tarjoaa aina aidon katsauksen Bolognan rikkaaseen gastronomiseen perintöön.

Tämä unohtumaton matka ei lopu pastaan. Opit myös valmistamaan Bolognan maailmankuulua ragù-kastiketta, jonka valmistuksessa noudatetaan tarkasti alkuperäistä reseptiä vaihe vaiheelta. Tutustu syvällisemmin tekniikoihin ja makuihin, jotka tekevät tästä ruoasta todellisen kulinaarisen mestariteoksen.

Kun luomuksesi on valmis, istu alas nauttimaan työsi hedelmistä. Nauti valmistamistasi pastaruoista koostuva ateria, jonka parina on täydellisesti vettä, viiniä ja tuorekahvia. Tämän poikkeuksellisen aterian päätteeksi voit valita herkullisen jälkiruoan tai valikoiman tuoreita hedelmiä.

Tämä on muutakin kuin ruoanlaittokurssi - se on tilaisuus tutustua Bolognan rikkaaseen historiaan ja perinteisiin sen keittiön kautta. Lämpimästä vieraanvaraisuudesta hienoihin makuihin, tämän kokemuksen jokainen hetki on suunniteltu jättämään sinulle pysyviä muistoja ja uudenlaista arvostusta italialaista kulinaarista taidetta kohtaan. Tule mukaan unohtumattomaan seikkailuun Bolognan kulinaarisen perinnön sydämeen ja luo tarinoita jaettavaksi vielä pitkään viimeisen suupalan jälkeen!