Aloita yksityinen kävelykierros Fort Kochissa vierailemalla kiinalaisissa kalaverkoissa, jotka Kublai Khanin hovissa 1300-luvulla esitellyt kauppiaat esittelivät. Kochin kalastajat käyttävät edelleen näitä kalaverkkoja ansaitakseen toimeentulonsa.

Jatka kävelyäsi St Francis Church -kirkolle, joka on Intian vanhin eurooppalainen kirkko. Kirkon rakensivat portugalilaiset veljet vuonna 1503, ja se on nyt portugalilaisen tutkimusmatkailijan Vasco da Gaman hautapaikka, joka johti ensimmäisiä aluksia, jotka purjehtivat suoraan Euroopasta Intiaan. Kirkossa on suuri hautausmaa, joka toimii monien portugalilaisten armeijan virkamiesten ja sotilaiden lepopaikkana.

Seuraavaksi tutustu Santa Cruzin basilikaan, joka on yksi Intian suurimmista ja vaikuttavimmista kirkoista. Kirkossa on kaksi kohoavaa tornia ja kirkas, valkoiseksi kalkittu ulkopinta. Sisältä löydät seinät, jotka on koristeltu freskoilla, seinämaalauksilla ja suurilla maalauksilla, jotka kuvaavat kohtauksia Jeesuksen Kristuksen elämästä.

Vieraile Mattancherryn palatsissa, jonka portugalilaiset rakensivat ja esittelivät Kochin Rajalle vuonna 1555. Palatsi on kuuluisa upeista seinämaalauksistaan, jotka kuvaavat kohtauksia hindujen tarinoista, kuten Ramayana ja Mahabharata. Vieressä on Paradesi-synagoga, Etelä-Intian vanhin toimiva synagoga. Ihaile koristeellista messinkistä saarnatuolia, belgialaista lasikruunua ja käsinmaalattuja kiinalaisia posliinilattialaattoja.

Lopeta vaeltelemalla viereisessä juutalaiskaupungissa, joka on maustekaupan keskeinen sijainti, ja hengitä inkiväärin, kardemumman, kurkuman ja neilikan tuoksua.