Tässä maistelussa pääset aistimismatkalle tutustumaan Valpolicella Classican valikoituun punaviinivalikoimaan alkaen Rosso Veronese IGT:n kevyistä vivahteista ja siirtyen rakenteellisempiin Valpolicella Superiore- ja Amarone-viineihin. Lopuksi maistat Recioton erikoisversiota, jonka sokeripitoisuus on alhainen ja jossa on vivahteita metsämarjoista, manteleista ja hapankirsikoista alkoholissa.

Ennen maistiaisia vierailet viinitarhoilla, kellarissa ja tavernassa, jossa voit tutustua käsittely- ja viljelymenetelmiin, intohimoon ja luonnon huomioimiseen, jotka ovat ominaista tälle yritykselle. Maistiaisten yhteydessä tarjotaan maukkaita leikkeleitä ja paikallisia juustoja.