Tule mukaan viihtyisään keittiötilaamme Bolognan sydämeen ja opi valmistamaan italialaista käsityögeelatoa tyhjästä: kermaista, herkullista ja rakkaudella tehtyä.

Ammattikokin opastuksella saat tietää todellisen gelaton salaisuudet: laadukkaiden raaka-aineiden valinnasta sekoittamiseen, sekoittamiseen ja pakastamiseen. Tutustut kausiluonteisiin makuihin ja klassisiin parituksiin ja käytät tuoreita hedelmiä, suklaata, pähkinöitä tai mausteita erilaisten makujen luomiseen.

Tämä käytännön kokemus sopii sekä aikuisille että perheille, ja se sopii niin uteliaille aloittelijoille kuin ruoan ystävillekin. Työskentelet vaihe vaiheelta läpi prosessin ja opit tekniikoita, joita voit helposti toistaa kotona, jopa ilman gelatokoneen käyttöä!

Kurssin päätteeksi maistat omia luomuksiasi ryhmän kanssa ja viet kotiin reseptivihkon, joka sisältää kaiken valmistamasi ja lisää ideoita, joita voit kokeilla omassa keittiössäsi.