Tutustu Genovan makuihin opastetulla ruokakierroksella kaupungin aidoimmissa paikallisissa paikoissa. Nauti yli 3 tunnin ajan täydellisestä ateriakokemuksesta, johon sisältyy juomia yli 4 herkullisella pysähdyspaikalla. Englantia puhuva oppaasi kertoo alueen tarinoita, perinteitä ja kulttuuria. Kierros toteutetaan pienessä ryhmässä, mikä takaa rennon ja henkilökohtaisen kokemuksen.

Aloita kulinaarinen matkasi maistelemalla paistettua kalaa, joka on rakastettu genovalainen erikoisuus, jossa on tuoreita paikallisia mereneläviä, jotka on kevyesti taikinoitu ja paistettu kullanruskeiksi ja rapeiksi, ja joka vangitsee Ligurian rannikon aidot maut. Nauti sitten focaccia peston kanssa, jossa yhdistyvät kaupungin ikoninen pehmeä ja kultainen focaccia-leipä ja tuoksuva basilika pesto, joka on valmistettu tuoreesta basilikasta, pinjansiemenistä, Parmigiano-juustosta, valkosipulista ja ekstra-neitsytoliiviöljystä ja joka on yksi Ligurian kuuluisimmista kulinaarisista luomuksista.

Jatka tutustumista Genovaan maistelemalla juustofocacciaa, lämmintä ja hemmottelevaa erikoisruokaa, joka on täytetty kermaisella sulatetulla juustolla ohuen taikinakerroksen välissä. Tutustu perinteiseen ligurilaiseen suolaisen ruoan sekoitukseen, erilaisiin maalaismaisiin leivottuihin erikoisuuksiin, kuten kasvispiirakoihin, suolaisiin torttuihin ja paikallisiin sormiruokiin, jotka tarjoavat herkullisen johdatuksen genovalaiseen ruokakulttuuriin.

Päätä kierroksesi makealla paneralla, perinteisellä genovalaisella kahvilla maustetulla semifreddo-jälkiruoalla, jota rakastetaan sen kermaisen rakenteen ja hennon kahvin aromin vuoksi. Tämä matka on täydellinen yhdistelmä aitoja makuja, paikallista kulttuuria ja unohtumattomia kulinaarisia kokemuksia kaupungin sydämessä.