Tutustu Genovan makuihin opastetulla ruokakierroksella kaupungin aidoimmissa paikallisissa paikoissa. Nauti yli 3 tunnin ajan täydellisestä ateriakokemuksesta, johon sisältyy juomia yli 4 herkullisella pysähdyspaikalla. Englantia puhuva oppaasi kertoo tarinoita, perinteitä ja kulttuuria. Kierros toteutetaan pienessä ryhmässä, mikä takaa rennon ja henkilökohtaisen kokemuksen.

Aloita kulinaarinen matkasi nauttimalla tuoretta paistettua kalaa, joka on rakastettu ligurilainen katuruokaklassikko, jossa on kevyesti taikinoituja ja rapeita mereneläviä, jotka on pyydetty läheiseltä rannikolta. Maista sitten focacciaa peston kanssa, joka on alueellinen erikoisuus, jossa pehmeä, oliiviöljyllä rikastettu leipä yhdistyy Genovan kuuluisaan basilika-pestoon, joka tunnetaan kirkkaasta ja aromaattisesta maustaan.

Jatka tutustumista Genovaan maistelemalla juustofocacciaa, joka on lämmintä ja herkullista ja jossa kermainen juusto sulaa ilmavaan, kultaiseen taikinaan. Matkan varrella voit nauttia farinataa, perinteistä kikherne-leipää, joka on paistettu rapeaksi reunoiltaan ja pehmeäksi sisältä ja joka tarjoaa yksinkertaisen mutta syvästi maistuvan maun liguurilaisesta perinteestä.

Päätä kierroksesi makeaan paneraan, joka on Genovassa ainutlaatuinen kahvilla maustettu runsas semifreddo-jälkiruoka, jossa kermaisuus yhdistyy rohkeaan espresson aromiin. Tämä matka on täydellinen yhdistelmä aitoja makuja, paikallista kulttuuria ja unohtumattomia kulinaarisia kokemuksia kaupungin sydämessä.