Olemme intohimoisia ruokaa kohtaan!

Uskomme, että vieraillessasi jossakin paikassa ei ole tärkeää nähdä vain tunnetuimpia nähtävyyksiä, vaan myös tuntea sen tunnelma, sukeltaa kulttuuriin ja ymmärtää sen perinteitä.
Kävelet Genovan historiallisessa keskustassa ja opit tuntemaan viehättävimmät paikat ja miten ne liittyvät paikalliseen ruokaan.
Tämän kierroksen avulla voit sukeltaa paikalliseen kulttuuriin hyvin omaperäisellä tavalla: jokaisella kierroksen pysäkillä voit kokeilla huolellisesti valittuja korkealaatuisia tyypillisiä tuotteita, vierailla historiallisissa paikoissa, jotka liittyvät jollain tavalla genovalaiseen kulinaariseen perinteeseen, ja kuunnella tarinoita, anekdootteja ja legendoja, jotka auttavat paljastamaan mielenkiintoisia yksityiskohtia historiasta, kulttuurista ja asukkaiden luonteesta.

• Lähdemme liikkeelle kauniilta Piazza S. Matteolta ja pysähdymme yhdessä kaupungin parhaista leipomoista maistamaan kuuluisaa focacciaa.

• Seuraavaksi pääsemme tyypillisten kapeiden katujen labyrinttiin ja löydämme viehättäviä paikkoja, kuten Piazza delle Vigne ja Piazza Banchi, ja pysähdymme käsityöläispastakaupassa, jossa maistelemme tuoretta pastaa paikallisilla kastikkeilla, kuten pesto- ja saksanpähkinäkastikkeella.

• Sitten pääsemme kaupungin vanhimpaan osaan, ohitamme lumoavan Piazza Campopisanon, juomme lasillisen hyvää paikallista viiniä ja maistelemme farinataa ja suolaisia kakkuja.

• Lopetamme kierroksen jäätelöllä/jälkiruoalla vanhassa käsityöpajassa.