Mikään Sri Lankan matka ei ole täydellinen ilman Ceylon Tea -perinnön tutkimista. Aja sumuisten kukkuloiden halki klassisella tuk-tukilla, hengitä viileää vuoristoilmaa ja nauti smaragdinvihreiden teeviljelmien kauneudesta.
Tutustu Sri Lankan vuoristomaan sydämeen ja sieluun tällä unohtumattomalla päiväretkellä, jossa yhdistyvät tee, kulttuuri ja paikallinen elämä. Aja klassisella tuk-tukilla smaragdinvihreiden viljelmien halki, vieraile toimivassa teetehtaassa ja päätä päivä käytännönläheiseen srilankalaiseen ruoanlaittokurssiin - todellinen uppoutuminen saaren makuihin ja perinteisiin.
Kohokohdat:
Maisemallinen tuk-tuk-kyyti teeviljelmien halki. Vieraile ikonisella Lipton's Seatin näköalapaikalla. Opastettu kierros historiallisessa Dambatenne-teetehtaassa. Aito srilankalainen ruoanlaittokurssi paikallisen isännän kanssa. Nauti omasta tuoreesta riisi- ja curryateriasta. Maista kuppi maailmankuulua Ceylon-teetä siellä, missä se on kasvatettu.
Kiertueen reittisuunnitelma:
Aloita matkasi iloisella tuk-tukilla - saaren rakastetuimmalla kyydillä - ja matkusta Tean sumuisten kukkuloiden halki. Tunne viileä vuoristotuuli, kun kiemurtelet pitkin luonnonkauniita teitä, joita reunustavat siististi leikatut teepensaat ja värikkäisiin sareihin pukeutuneet teenkorjaajat.
Ensimmäinen pysähdyspaikka on Lipton's Seat, yksi Sri Lankan henkeäsalpaavimmista näköalapaikoista. Tältä historialliselta näköalapaikalta Sir Thomas Lipton tarkkaili aikoinaan valtavaa teeimperiumiaan. Kirkkaana päivänä voit nähdä seitsemän piirikunnan yli - upea vihreiden laaksojen, hopeasumun ja kaukaisten kylien kirjo.
Täältä laskeudut rehevien teetilojen läpi Dambatennen teetehtaalle, jonka Sir Thomas Lipton itse rakensi vuonna 1890. Ota opastettu kierros ja opi, miten Ceylon-teetä valmistetaan - nyppimisestä ja kuihtumisesta käärimiseen, fermentointiin, kuivaukseen ja lajitteluun. Päätä vierailusi höyryävään kupilliseen Lipton Ceylon -teetä.
Teeseikkailun jälkeen voit astua lämpimään paikalliseen keittiöön ja kokea käytännönläheistä srilankalaista ruoanlaittokokemusta Fathiman, vieraanvaraisuudestaan tunnetun ja rakastetun kotikokin kanssa. Tuoreita vihanneksia, aromaattisia mausteita ja kookospähkinää käyttäen opit valmistamaan perinteisen srilankalaisen riisi- ja curryaterian - viisi herkullista ruokalajia aidolla tavalla.
Istukaa lopuksi yhdessä alas nauttimaan valmistamastanne ateriasta ja nauttikaa kuppi perinteistä srilankalaista teetä tai kahvia. Se on enemmän kuin kurssi - se on kulttuurivaihto ja Sri Lankan kotiruoan juhla.Kierroksen päätteeksi siirrymme takaisin hotelliisi.
