Aloita matkasi noutamalla sinut hotellista Hammametissa ja aja Kairouanin muurien ympäröimään kaupunkiin. Hiekkakivimuurien suojaama vanhakaupunki tarjoaa medinan, joka on kapeiden katujen sokkelo, valkoiseksi kalkittuja taloja, joissa on kirkkaasti maalatut ikkunaluukut ja tiilikaariaukot.

Vieraile Kairouanin suuressa moskeijassa ja kävele sen hienojen pylväiden, kaarien, värikkäiden mattojen ja mäntyjen muotoisten kattokruunujen keskellä. Ihaile koko tilaa, myös viemäreitä, koristavia taidokkaita kivitöitä.

Moskeijan upeiden sisätilojen lisäksi kompleksissa on suuri rukoushuone, kaariholvattu sisäpiha ja minareetti. Sen jälkeen voit tutustua Sidi Sahbi -mausoleumiin, joka tunnetaan kauniista kaakeloinnistaan ja stukkokoristeistaan.

Pysähdy lounaalle ennen kuin vierailet El Jemin amfiteatterissa, joka on kolmanneksi suurin roomalaisten rakentama. Sen kukoistuskaudella jopa 35 000 katsojaa keräsi jyrkkiä katsomoita seuraamaan gladiaattoriotteluita. Kierroksen päätteeksi sinut viedään takaisin hotelliisi Hammametissa.