Kylät ja vilkkaat kaupungit ovat riippuvaisia alueen lukemattomista kanavista, sivujoista ja markkinoista, jotka pursuavat kalaa ja erilaisia tuotteita, joita suistoalueen rikas alluviaalinen maaperä tuottaa, kuten riisiä, seesamia, maapähkinöitä, cashewpähkinöitä, ananaksia, lohikäärmehedelmiä ja duriania.

Nauti lukemattomista tilaisuuksista ottaa upeita valokuvia maisemista ja paikallisista ihmisistä, kun risteilemme ohi puhvelien ohi, jotka kyntävät hedelmätarhoja ja riisipeltoja.

Vietä aikaa perheen kotitilalla, jossa sinut kutsutaan nauttimaan virkistävistä, juuri leikatuista kookospähkinöistä ja tulisesta Mekong-viskistä.

Kokki valmistaa lounaaksi monia vietnamilaisia ruokia, kuten paistettua norsunkorvakalaa - Mekongin suiston erikoisuus - vietnamilaisia kevätkääryleitä ja sitruunaruohokanaa, jotka tarjoillaan paikallisessa pagodissa tai vähäosaisten lasten koulussa.

*Pyynnöstä on saatavilla myös kasvis- tai halal-aterioita.