Sukella vietnamilaisen kulttuurin sydämeen “Hoi An Cooking Class Morning Bike Tour” -pyöräretkellämme: Explore & Cook with Tra Que Farmers.“. Päiväsi alkaa virkistävällä pyöräretkellä Hoi Anin ikivanhojen katujen halki, joka vie sinut vilkkaille paikallisille markkinoille. Täällä koet kiireen ja vilkkauden ja valitset tuoreita raaka-aineita tulevaa kulinaarista seikkailua varten.

Matka jatkuu Tra Quen kasviskylään, joka on vehreyden keidas, jossa luonnonmukainen viljely on elämäntapa. Kääri hihat ja liity paikallisten viljelijöiden seuraan pelloille ja tutustu perinteisiin viljelymenetelmiin, jotka ovat ravinneet tätä maata vuosisatojen ajan.

Seuraavaksi on aika tehdä tuoreista raaka-aineista herkullisia vietnamilaisia ruokia. Paikallisen kokin opastuksella opit valmistamaan klassikoita, kuten kevätkääryleitä, riisipannukakkuja, vihreää papaijasalaattia ja kalaa saviruukussa. Tämä käytännönläheinen ruoanlaittokurssi ei ole vain ruokaa, vaan matka vietnamilaisen keittiön sieluun, jossa sekoitetaan sukupolvelta toiselle siirtyneitä makuja ja tekniikoita.

Kun tunti päättyy, istuudu alas nauttimaan työsi hedelmistä - kokkaamastasi ateriasta, joka on täynnä Vietnamin aitoja makuja. Tämä retki on enemmän kuin retki; se on uppoutuminen Hoi Anin kulttuuriin, perinteisiin ja keittiöön ja jättää sinulle muistoja ja taitoja, jotka kestävät koko elämäsi.

Varaa paikkasi nyt ja lähde kulinaariseen seikkailuun, joka yhdistää pyöräilyn, maanviljelyn, ruoanlaiton ja ruokailun aitoon vietnamilaiseen kokemukseen.