MITÄ ODOTTAA:

On hieno ja ainutlaatuinen kokemus ajaa polkupyörällä Hoi Anin paikallisten kylien läpi ja meloa vesikookosmetsän läpi perinteisillä bambukoriveneillä. Lisäksi sinulla on mahdollisuus oppia kokkaamaan perinteistä vietnamilaista ruokaa tällä uppoutuvalla kiertomatkalla. Paikallinen keittiömestari liittyy seuraasi ja kertoo elämästä maaseudulla, ennen kuin hän näyttää, miten valmistetaan 4 runsasta ruokalajia heidän kotonaan.

MATKASUUNNITELMA

08:00 - 08:30 TAI 14:00 - 14:30 Oppaamme noutaa sinut hotellista tai tapaamispaikasta Hoi Anin keskustassa, ja aloitamme pyöräretken Hoi Ania ympäröivälle maaseudulle ja jokiin. Opas vie sinut kylien ympäri, ja matkan varrella näet riisipeltoja, vesipuhveleita ja maanviljelijöitä, jotka työskentelevät ahkerasti maatiloillaan (vuodenajasta riippuen).

Sitten saavumme Cam Thanh Villageen, joka on ihana ekologinen paikka Hoi Anin kaakkoispuolella. Vietämme noin 45 minuuttia perinteisellä pyöreällä bambuveneellä kanavaa pitkin. Vaihtoehtoisesti, jos haluat kokea koripyöriviä veneitä, sinut siirretään toiseen veneeseen. Lisämaksua peritään 100 000 vnd/ 1 henkilö 1 minuutissa; sinun tulee maksaa suoraan koriveneen miehelle.

11:30 / 16:30 Saavut paikalle, jossa ruoanlaittotunti alkaa. Sinua ohjataan valmistamaan 4 ruokalajin ateria herkullisista, perinteisistä vietnamilaisista ruokalajeista aiemmin päivällä poimituista raaka-aineista.

Voit luoda muun muassa seuraavia ruokia:

• Naudanlihakeitto
• Friteerattuja kevätkääryleitä
• Hoi An pannukakku ( Banh Xeo) sianlihan ja katkarapujen kanssa
• Tuore kevätkääryle ilman riisipaperia

Kun ruokasi ovat valmiit, istuudu maistelemaan työsi hedelmiä ja juttele isäntäväen kanssa samalla kun syöt.

13:30 / 19:30Paluu Hoi Anin hotelliin. Kierroksemme päättyy.