Tapaa oppaasi aamulla hotellissasi ja suuntaa sitten paikallisille markkinoille. Tinkiä paikallisten myyjien kanssa ja ostaa ainekset ruoanlaittokurssia varten. Seuraavaksi hyppää autoon ja aja Phu Lanh Traveliin tervetuliaisdrinkkiä varten. Suuntaa Cam Thanhissa sijaitsevaan kylään ja ihaile kookospalmuja.

Kuuntele oppaaltasi kiehtovia faktoja kylästä ja tutustu kyläläisten jokapäiväiseen elämään. Nouse perinteiseen korakkeliveneeseen ja nauti rauhallisesta ajelusta Thu Bon -joen ympäri. Katso paikallisten taiteilijoiden esitys ja opi tekemään matkamuistoja palmunlehdistä.

Palaa Phu Lanh Traveliin tauolle ja aloita sitten lyhtyjen tekotunti. Kuule näiden lyhtyjen historiasta ja tee ohjeiden mukaan oma lyhtysi, jonka voit viedä kotiin matkamuistoksi. Aloita sen jälkeen ruoanlaittokurssi paikallisen kokin kanssa ja tutustu vietnamilaiseen keittiöön.

Viimeistele ruoanvalmistus, joka sisältää paistettuja kevätkääryleitä, riisipannukakkuja, papaijasalaattia kanan kanssa ja Cao Lau -nuudeleita, jotka ovat eräänlainen Hoi Anin erikoisuus. Syö valmistamasi ruoka ja nauti siitä. Hyppää lopuksi autoon ja palaa hotellillesi päättämään aktiviteettisi.