Matkusta viehättävän Hunter Valleyn läpi, kun syömme, juomme ja tutkimme Australian vanhinta viinintuotantoaluetta päivän aikana, joka on täynnä gourmet-ruoka- ja viinipareja, makuelämyksiä ja eksklusiivisia kierroksia kulissien taakse. Maisteluseikkailu ruoan ja viinin ystäville!

Tapaa paikallinen asiantuntija kuljettaja/opas, ja ilmainen paluukuljetus alkaa klo 10:15, ja klo 11:00 aloitat ensimmäisellä paikkakunnalla Cessnockista, Belfordista, Lovedalesta, North Rothburystä, Nulkabasta, Pokolbinista ja Rothburystä.

Ota meihin yhteyttä, jos majoitut näiden paikkojen ulkopuolella, niin voimme suositella keskeistä kokoontumispaikkaa, jossa voit liittyä kierrokselle.

Mysteerinen viininmaistelu lautasilla

• Vieraile yhdessä alueen vanhimmista viinintuottajista hauskassa ja informatiivisessa “mysteeriviininmaistelussa”. Viiniasiantuntija ja maisteluohjeet ovat valmiina, ja sinua opastetaan maistelemaan erilaisia viinejä sekä herkullisia juustoja ja leikkeleitä, jotka tarjoillaan pöytään nautittavaksi koko kokemuksen ajan. Pystytkö ratkaisemaan arvoituksen ja arvaamaan jokaisen oikein?

Piirakan ja viinin yhdistäminen

• Nauti lasillinen kuohuviiniä saapuessasi, jonka jälkeen maistiaiset, joissa on neljä minigourmet-piirakkaa, joista jokainen on asiantuntevasti yhdistetty omaan viiniinsä, joka on suunniteltu tehostamaan ja täydentämään jokaista kulausta ja puraisua.

Nokare ja viinin yhdistäminen

• Tutustu tekstuurin, mausteiden ja happamuuden vuorovaikutukseen maistellessasi viittä herkullista nyyttiä, jotka on valmistettu ainutlaatuisella tavalla täydentämään kunkin viinin makuprofiilia.

Kulissien takana tapahtuva viinitilakierros, tynnyrimakelu ja suklaa- ja viiniseurustelu.

• Astu kulissien taakse toimivalle viinitilalle ja tapaa etiketin takana olevat tekijät, jotka tutustuvat viininvalmistusprosessiin viiniköynnöksestä lasiin, minkä jälkeen voit maistella viiniä suoraan yhdestä tynnyristä.

• Sieltä päätämme herkullisen makeaan, kun sinua opastetaan maistelemaan kuutta käsityöläissuklaata, jotka on yhdistetty asiantuntevasti paikan päällä valmistettujen viinien kanssa.

• Upeat valokuvausmahdollisuudet matkan varrella

• Runsaasti säilytystilaa ja jäähdytyslaatikko laivassa tehtyjä ostoksia varten.

• Vierailut; neljä Cellar Doors (mukaan lukien toimiva viinitila) Pokolbinin alueella.