Koe Mevlevi Sema -rituaali Hoca Rüstem Medrese -tapahtumassa Istanbulin sydämessä, jossa nähdään kiehtovia pyöriviä tansseja ja dervissejä.

Pyörivät dervissit noudattavat islamin uskontoon kuuluvaa sufi-mystistä perinnettä. 1200-luvulla yksi islamin uskonnon filosofeista avasi puhtaan rakkauden perinteen tien, joka johti Mevlevi-sufijärjestön perustamiseen. Nimi Mevlevi tulee järjestön perustajan Mevlana Jelaleddini Rumin mukaan. Kerran hänen kirjansa Rumi oli jopa myydyin kirja Yhdysvalloissa.

Kun kyse on pyörimisestä, seuraajilla on jännittävä filosofia tekoa varten. Ennen vanhaan, kun mevlevi-luostarit olivat vielä avoinna, opettajat oli hyväksyttävä, jos joku halusi tulla oppilaaksi. Järjestyksen luoja Mevlana sanoi kerran, että kaikki, jotka yrittävät seurata järjestystä oppilaana, ovat enemmän kuin tervetulleita katsomaan järjestystä. Niinpä ei ollut kielteistä vastausta sille, joka halusi päästä koulun järjestykseen. Aloitustilaisuudessa heille annettiin kuitenkin haastavia tehtäviä, joiden avulla he saivat osoittaa, että heillä on kaikki tarvittava opiskelukelpoisuuteen. Kun he ovat työskennelleet keittiössä kokkaamassa kaikille, siivonneet luostarin päivittäin ja tehneet paljon raskaita töitä pyhäkössä, he voivat alkaa opiskella ritarikuntaa. Pyöriminen on viimeinen teko, joka kertoo, että heidät on hyväksytty järjestykseen, mutta todellinen kysymys on, mikä on tämän teon tarkka merkitys? Hyrrääminen tarkoittaa heille sopusoinnussa olemista muun luomakunnan kanssa. Mevlevi-järjestön mukaan kaikki on luotu pyörimisen avulla, kuten päivä ja yö, kesä ja talvi, elämä ja kuolema ja jopa verhojen veri. Jos haluatte olla sopusoinnussa muun luomakunnan kanssa, teidän on oltava samassa toimintamuodossa. Jokaisella heidän käyttämällään puvulla, jokaisella esityksen aikana käytetyllä soittimella on tietty merkitys. Esimerkiksi mustat puvut symboloivat kuolemaa, valkoiset puvut merkitsevät syntymää, heidän yllään olevat pitkät hatut symboloivat heidän egonsa hautakiviä ja niin edelleen.