expedia
Henkilö leikkaa suurta juustonpalaa Sanellian juustoveitsellä. 1
Henkilö, jolla on päällään raidallinen paita, pitää kädessään kahta olutpulloa. 2
Puinen leikkuulauta, jonka päällä on juustoa ja valkosipuliviipaleita. 3
Puinen juustotarjotin, jossa on erilaisia juustolajikkeita ja suola-astia. 4
Lähikuva pinnasta, jossa on kohokuvioitu rakenne ja kuvio, joka koostuu koholla olevista pisteistä ja pystysuorista viivoista. 5
Bottega Minotti Parioli​
Ilmainen peruutusoikeus saatavilla
Hinta on 80 € per aikuinen
Näytä liput

Yleistä

  • Ilmainen peruutusoikeus saatavilla
  • 1 h 30 min
  • Mobiilikuponki
  • Välitön vahvistus
  • Useilla kielillä

Yleiskuvaus

    • 8 harvinaista ja käsityönä valmistettua juustoa: opastettu maistajaiskierros Lazion parhaista juustoista
    • 3 Craft Mountain Beers: ainutlaatuinen ruoka- ja olutyhdistelmä korkealla vuoristossa valmistettujen oluiden kanssa
    • DOP-tuotteet ja paikalliset erikoisuudet: Pecorino di Picinisco ja puhvelimozzarella
    • Hienostuneet lisukkeet: muinaislajikkeista leivottu leipä ja paikalliset käsityöläisten valmistamat hillot
    • Huippupaikka Pariolissa: makujen keidas tavallisten turistireittien ulkopuolella

Aktiviteetin sijainti

    • Rome
    • Rome, Lazio, Italy

Kohtaamis-/lunastuspaikka

    • Piazza Santiago del Cile, 2, 00197 Roma RM, Italia
    • Roma, Lazio, Italy

Tarkista saatavuus

Rooma: Juusto- ja käsityöolutmaistajaiset

  • Aktiviteetin kesto on 1 tunti ja 30 minuuttia1 h 30 min
    1 h 30 min
  • englanti
Hintatiedot
80,00 € x 1 aikuinen80,00 €
Yhteensä
Hinta on 80,00 €
Tämän sivun sisältö on saatettu tuottaa konekäännösohjelmalla

Mitä hintaan sisältyy ja mitä ei

  • Sisältyy hintaan
    Opastettu maistajaiskierros, jossa esitellään kahdeksan erinomaista juustoa: kattava matka raakamaitotuotteiden maailmaan, jotka kokki Edoardo Minotti on valinnut henkilökohtaisesti.
  • Sisältyy hintaan
    Valikoima 3 käsityöläisolut: tekninen yhdistelmä Alta Quota -panimon luomusten kanssa.
  • Sisältyy hintaan
    Tarinankerronta ja kokin kertomus: Edoardo Minotti johdattaa teidät maatilojen ja niiden alueiden historiaan.
  • Sisältyy hintaan
    Tuotantotekniikoihin keskittyminen: syvällinen katsaus manuaaliseen venytykseen, kuoppakypsytykseen ja muotin lävistämiseen.
  • Sisältyy hintaan
    Hienostuneet lisukkeet: valikoima Triticum Micro-Bakery -leipomon perinteisistä viljalajeista valmistettuja leipiä sekä paikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä.
  • Sisältyy hintaan
    Makean ja suolaisen yhdistelmä: ruokamaistiainen, jota rikastuttavat appelsiini- ja kastanjahunaja, marinoidut vihannekset sekä Azienda Quattrociocchin käsityönä valmistetut kompotit.

Hyvä tietää ennen varauksen tekemistä

    • EU:n kuluttajan oikeuksia koskevien säädösten mukaisesti peruutusoikeus ei koske aktiviteettipalveluita. Palveluntarjoajan peruutuskäytäntöjä sovelletaan.
    • Tämän aktiviteetin tarjoaa ammattimainen elinkeinonharjoittaja (osapuoli, joka toimii kaupankäynti-, ammatti- tai liiketoiminta-alallaan).

Mitä voit odottaa

  • Aistien matka Lazion erinomaisten maitotuotteiden ja korkealla sijaitsevien panimoiden pariin.
    Bottega Minotti Pariolissa kutsumme sinut tutustumaan ainutlaatuiseen gastronomiseen perintöön, joka on syntynyt ikiaikaisten perinteiden elvyttämisestä ja eläinten hyvinvoinnin kunnioittamisesta. Tämä opastettu ruokamaistajaiskierros esittelee Ciociarian, Cominon laakson ja Reatin vuoriston alueita ja tarjoaa teknisen ja aistinvaraisen analyysin harvinaisista ja palkituista tuotteista.

    Yhdistämisen taito: Maistelumatka
    Kokemuksen ytimenä on kahdeksan erinomaista maitotuotetta ja kolme Alta Quota -panimon luomusta Cittarealesta muodostava ”yhdistelmä”, jossa tuotantopaikan korkeus vaikuttaa myönteisesti oluiden aromiprofiiliin.

    Reitti jakautuu kolmeen osaan:

    • Tuorejuustot ja Principessa-olut: Aloitamme buffaloricottan herkullisella maulla ja käsintehdyn stracciatellan (Azienda Nonna Pitta) ylellisellä täyteläisyydellä. Yhdistämällä oluen Strong Golden Ale -olueemme kanssa kypsien keltaisten hedelmien aromit tulevat paremmin esiin.

    • Puolikypsät juustot ja Omid-olut: Jatkamme tryffelillä maustetulla Marzolina di Capra -juustolla (Azienda Capramara) ja alkuperäisellä Pecorino alla Cera d'Api -juustolla (Casa Lawrence). Näiden juustojen rakenne sopii hyvin yhteen Strong Dark Ale -oluen kanssa, jossa on voimakkaita lakritsi- ja karamellin vivahteita.

    • Kypsytetyt juustot ja valkoinen olut: Lopuksi maistelemme kuopassa kypsytetyn Pecorino di Picinisco -suojatun alkuperänimityksen (PDO) juuston voimakkaan maun sekä Stagionato di Capra alla cenere -juuston. Spelt-vehnästä valmistetun, sitruksisen ja mausteisen Hoppy Blanche -oluen raikkaus tasapainottaa täydellisesti näiden juustojen mausteisuutta ja alkukantaisia tuoksuja.
      Yksityiskohdat, jotka tekevät eron

    Jokaiseen lautaseen on lisätty appelsiini- ja kastanjahunajaa, käsityönä valmistettuja marinoituja vihanneksia sekä punasipulikompottia yhteistyössä Quattrociocchi-yrityksen kanssa.
    Kaiken tämän täydentää Micropanificio Agricolo Triticumin muinaisista viljalajikkeista leivotun leivän tuoksu.

Sijainti

Aktiviteetin sijainti

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Rome
    • Rome, Lazio, Italy

Kohtaamis-/lunastuspaikka

  • PEOPLEPEOPLE
    • Piazza Santiago del Cile, 2, 00197 Roma RM, Italia
    • Roma, Lazio, Italy