Tutustu ensin kauniiseen Bo-Kaapiin kulkiessasi sen mukulakivikatuja pitkin kulttuurikävelykierroksella. Tutustu joihinkin sen vanhimpiin historiallisiin rakennuksiin ja opi paikallisten ihmisten kulttuurista ja perinteistä. Tutustu Etelä-Afrikan ensimmäiseen ja vanhimpaan moskeijaan sekä kulttuurimuseoon.

Mene maustekauppaan ja tutustu eri mausteiden monipuolisuuteen ja terveysvaikutuksiin. Palaa isäntäsi kotiin ja aloita perinteisen malaijilaisen aterian valmistaminen. Auta taittamaan ensimmäinen ruokalaji, samosat. Valmista pääruoka, joka on kanacurrya ja roti-leipää. Tee sambalista paremmin tunnettu salsa-salaatti.

Istu sitten alas nauttimaan ateriastasi, jonka jälkeen seuraa perinteinen jälkiruoka, koesisters, joka on mausteinen suolainen munkki, joka tarjoillaan kardemummuteen kera. Lähde täysi vatsa ja kaikki reseptit siitä, mitä olet valmistanut.