Shepherd Holidays sijaitsee Kathmandun vilkkaassa kulttuurisessa sydämessä, vain lyhyen kävelymatkan päässä Thamelin suositusta turistikeskuksesta, ja kutsuu sinut unohtumattomaan kulinaariseen seikkailuun.

Autenttinen nepalilainen kokkikurssimme tarjoaa muutakin kuin pelkkiä reseptejä - se on upottava matka Nepalin rikkaan ruokakulttuurin ytimeen. Saapuessasi sinut toivotetaan lämpimästi tervetulleeksi ja saat ilmaisen kupin teetä tai kahvia, joka auttaa sinua asettumaan aloillesi. Sen jälkeen valitset kolme ruokalajia monipuolisesta ruokalistastamme, joista jokainen edustaa Nepalin ainutlaatuisia makuja ja perinteitä.

Kun valintasi on tehty, valmistamme kaikki tuoreet ainesosat sinulle. Sertifioitujen ja kokeneiden paikallisten kokkiemme opastuksella astut perinteiseen keittiöön ja aloitat käytännön kokkauskokemuksen. Kun pilkot, sekoitat ja maustat, opit paitsi valmistamaan ikonisia nepalilaisia ruokia myös kuulemaan tarinoita, saamaan tietoa kulttuurista ja nauttimaan lämpimästä vieraanvaraisuudesta, joka tekee Nepalista niin erityisen.

Kun ruoanvalmistus on valmis, istu alas nauttimaan luomistasi herkullisista ruoista - tuoreista, maukkaista ja ainutlaatuisista.

Jos yövyt Thamelin ulkopuolella, ei hätää! Valitse vain kätevä lisävaihtoehtomme varauksen yhteydessä, niin järjestämme sinulle mukavan nouto- ja palautuspalvelun.

Olitpa sitten intohimoinen herkkusuu, seikkailunhaluinen matkailija tai yksinkertaisesti utelias nepalilaisesta keittiöstä, kokkauskurssimme lupaa herkullisen ja ikimuistoisen kokemuksen.

Näytemenu: (Tarkista kuvat, olemme lisänneet Menu myös)

Dal Bhat: Dal Bhat on nepalilainen ruokalaji, jossa yhdistyvät linssikeitto ja riisi - nepalilaisen ruokailun todellinen esikuva.

Kanaa tai kasvis Momo: Valittavanasi on joko kanaa tai kasvisruokaa sisältävä täyte, ja voit valita näiden herkullisten nyyttien, momojen, salaisuudet.

Bara: Hemmottele itseäsi Baralla, friteerattavilla linssilohkoilla, jotka tarjoavat ihastuttavan kontrastin ulkopinnan rapeudesta ja sisäpuolen mureudesta - täydellinen välipala.

Yomari: Tutustu yomarin, makean, jaggerilla ja seesaminsiemenillä täytetyn nyytin, valmistukseen, joka esittelee nepalilaisen keittiön makeaa puolta.

Kana-curry ja Roti: Roti: Koe klassinen nepalilainen kanacurry yhdistettynä Roti-tuotteeseen, jossa korostuvat aromaattiset mausteet ja runsaat maut.

Chatamari (nepalilainen pizza): Se on ainutlaatuinen litteä leipä, joka on päällystetty erilaisilla ainesosilla.

Thukpa: Thukpa on tiibetiläisestä keittiöstä peräisin oleva runsas nuudelikeitto, josta on tullut rakastettu osa nepalilaista ruokakulttuuria.

Sieni Choila: Mushroo Choila on mausteinen marinoitu sieniruoka, jossa on nepalilaisia mausteita.

Porkkanapudding: Porkkanapuddingin avulla opit valmistamaan herkän tasapainon ainesosien välillä, jotta voit luoda jälkiruoan, joka ilmentää nepalilaisten makeisten olemusta.