Havaijin rehevässä ilmastossa kasvaa monenlaisia herkullisia eksoottisia trooppisia hedelmiä, ja tällä opastetulla hedelmien maistelukierroksella pääset tutustumaan niiden parhaimpiin puoliin. Maistele Mauin suosituimpien tuoreiden hedelmien eksoottisia makuja ja tutustu viljelyprosessiin, jonka tuloksena syntyy joitakin saaren erikoisia makuja. Juo herkullisia lohikäärmehedelmäjuomia ja muita paikallisia suosikkeja, kuten erilaisia sensaatiomaisia paikallisesti valmistettuja kombuchoja: ananas-inkivääri, sitruunaruoho-minttu-basilika, guava-ananas jne.

Hedelmien maisteluun kuuluu vuodenajasta riippuen erilaisia paikallisesti viljeltyjä ja juuri poimittuja trooppisia hedelmiä: lohikäärmehedelmä, ananas, papaija, banaani, soursop, tähtihedelmä, lilikoi, guava, sapote, sapodilla, mango, avokado, sokeriruoko jne. Kun kookospähkinöitä on saatavilla, opit myös avaamaan kookospähkinän ja juomaan raikasta kookosvettä. Saat myös tietoa tilan historiasta, luonnonmukaisista viljelykäytännöistä ja näiden hedelmien ainutlaatuisista terveysvaikutuksista.

Maui Mountain Cafe on paikan päällä sijaitseva kahvila, jossa on tarjolla Havaijilla kasvatettuja kahvijuomia, terveellisiä smoothieita, trooppisten hedelmien maustettua partajäätä sekä herkullisia välipaloja ja herkkuja. Nauti 180 asteen merinäköalasta ja katsele majesteettisia Länsi-Mauin vuoria samalla kun nautit tuorekahvin tai eksoottisen makuisen Kombuchan tuoksusta.