Liity unohtumattomalle keskipäivän ruokakierrokselle Punossa, joka alkaa vilkkaasta Parque Pinosta. Herkuttele makunystyröitäsi aidoilla alueellisilla herkuilla samalla kun tutustut viehättävään historialliseen keskustaan.

Kulinaarinen matkasi alkaa makealla herkulla: vastustamattomalla alfajorilla, pehmeällä leivonnaisella, joka on täytetty herkullisella dulce de lechellä. Seuraavaksi voit nauttia suolaista kokemusta bolivialaisesta salteñasta, mehukkaasta empanadasta, joka on täynnä maukasta lihaa ja tuoreita vihanneksia ja edustaa täydellisesti Andien keittiötä.

Kun kävelemme rauhassa Punon historiallisilla kaduilla, pysähdymme viihtyisään kahvilaan nauttimaan poikkeuksellista alueellista erikoisuutta: coati-kahvia, joka on ainutlaatuisesti jalostettua ja luonnollisesti valittua Punon rehevissä viidakoissa.

Jatka gastronomista seikkailuasi Punon vilkkailla keskusmarkkinoilla ja maistele Perun Amazonin viidakosta peräisin olevia eksoottisia hedelmiä, kuten makeaa ja virkistävää granadillaa, kirpeää aguaymantoa (kultaista marjaa) ja kermaista chirimoyaa, joka on herkullinen banaanin, päärynän ja vaniljan makujen yhdistelmä.

Maun tutkiminen ei lopu tähän. Herkuttele perinteisellä kankacho ayavireñolla, joka on hitaasti paahdettu lampaanliharuoka, joka on täynnä aitoja alueellisia makuja. Mikään Perun kiertomatka ei tietenkään olisi täydellinen maistamatta ikonista cevicheä, joka on marinoitu tuoreeltaan mausteisessa limetissä ja aromaattisissa mausteissa.

Päätä keskipäivän kokemuksesi virkistävällä lasillisella perinteistä chicha de maízia, kevyesti käymisteitse valmistettua esi-isien maissijuomaa, joka viimeistelee täydellisesti unohtumattoman kulinaarisen seikkailusi Punossa.

Varaa paikkasi jo tänään ja lähde Punon täydelliselle keskipäivän ruokakierrokselle!