Uppoudu maailmanluokan viinimatkailukokemukseen Viñedo San Miguelissa, joka sijaitsee San Miguel de Allenden majesteettisten kukkuloiden syleilyssä. San Miguel -kierros on suunniteltu niille, jotka haluavat mennä pelkkää maistelua pidemmälle ja oppia alusta alkaen, miten palkitut viinimme valmistetaan ainutlaatuisessa luonnon-, arkkitehtuuri- ja ruokakulttuurin ympäristössä.

Aloitat opastetulla kierroksella viinitilallamme, jossa saat tietoa viljelemistämme rypälelajikkeista sekä siitä, miten huolellisesti huolehdimme maaperästä, ilmastosta ja sadonkorjuusta. Sen jälkeen vierailet maanalaisessa kellarissa, joka on suunniteltu viiniemme kypsyttämiseen ja varastointiin ja jossa voit seurata tynnyrikypsytyksen taikaa. Kierros jatkuu tuotantotiloissamme, joissa pääset tutustumaan ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin, teknisiin laitteisiin sekä prosesseihin, joilla rypäleet muuttuvat viiniksi teknologian ja perinteiden yhdistelmän avulla.

Kokemuksen huipennukseksi on panoraamainen oleskelutilamme, tyylikäs tila, josta avautuu upea näkymä viinitarhoille ja San Miguel de Allenden ympäröiville vuorille. Täällä pääset nauttimaan ainutlaatuisesta viiden ruokalajin maistelumenusta, jonka on huolellisesti suunnitellut kokki David Quevedo, joka on kansainvälisesti tunnettu luovuudestaan ja kulinaarisesta tarkkuudestaan. Jokaista viidestä valitusta viinistä tarjoillaan yhdessä suupalan kokoisen välipalan kanssa, joka on suunniteltu erityisesti korostamaan kyseisen viinin makuvivahteita, rakennetta ja luonnetta.

Tämä kierros sopii erinomaisesti niille, jotka haluavat kokea aidon yhteyden viinimaailmaan, ja siihen kuuluu huippuluokan ruokatarjonta sekä lämminhenkinen ja ammattitaitoinen palvelu. Ympäristön, makujen ja tietojen yhdistelmä tekee San Miguel -kierroksesta unohtumattoman kokemuksen kaikille aisteille.

Olipa sinulla sitten vasta aloittelijan tai harrastajan tasoinen viinituntemus, tämän aktiviteetin avulla pääset kokemaan Meksikon viininviljelyn parhaat puolet – ripauksella eleganssia, paikallista identiteettiä ja unohtumattomia makuelämyksiä.