Koe Apulian keittiö ja historia kävelykierroksen ja pastalaboratorion aikana Masseria Spinassa Monopolin Parco Ruralessa. Kävele rupestrian asutuksen läpi ja näe kohokohtia, kuten punaisen värinen Masseria Spina Grande, ja opi sitten valmistamaan apulialaisia pastamuotoja opastetussa työpajassa.
Tapaa oppaasi ja aloita matkasi asutuksen, hautausmaan, Minor-kirkon, Spina Piccola -linnoituksen tornin (ensimmäinen linnoitettu rakennelma) ja sisäisen sitrusviljelmän läpi. Jatka vanhaan maanalaiseen oliivipuristimeen ja värjäys toimii.
Ihaile Masseria Spina Granden ulkojulkisivua, majesteettista päärakennetta määrittävällä punaisella värillään ja barokkityylinen Neitsyt Marian kirkko. Anna itsesi valloittaa tämän apulialaisen linnoitettu maalaistalon luonnonmaisema, historia ja perinteet.
Kävelykierroksen jälkeen viimeistele vierailusi pastanvalmistuspajalla. Mukana olevia ainesosia käyttämällä voit valmistaa tyypillisiä apulialaisia pastamuotoja ohjeen mukaan.