Tällä 2,5 tunnin opastetulla kierroksella voit uppoutua Sansibarin mausteiden huumaavaan maailmaan. Tällä kierroksella saat selville, miksi Sansibaria kutsutaan “maustesaareksi”: tällä pienellä plantaasilla näet, missä mausteet kasvavat, muun muassa neilikka, muskottipähkinä, vanilja, Sansibarin kardemumma, kaneli, curry, mentoli, pippuri, tamarindi ja inkivääri. Näet myös trooppisia hedelmiä, kuten papaijoja, mangoja ja jakkipuun hedelmiä.

Opit myös maustekasvien ja yrttien alkuperän sekä niiden käyttötarkoitukset. Esimerkiksi neemipuun lehtiä käytettiin paikallisesti perinteisenä lääkkeenä malariaan ja ruoansulatushäiriöihin, kun taas jodipuuta käytetään edelleen haavojen infektioiden torjuntaan. Kierros päättyy vierailuun maatilan maustekauppaan, josta voit ostaa tuoreita mausteita kotiruokaa varten.