Tutustu Rethymnoa ympäröivään kauneuteen, kun pyöräilet rannikkoa pitkin. Juuri ennen kuin aloitat matkan ylöspäin, pysähdyt ensimmäisen kerran Arsanin luostarilla. Sieltä jatkat ylämäkeen oliivilehtojen halki pienten viehättävien kylien ohi ennen seuraavaa pysähdystäsi Amnatoksen kylään.

Siellä voit ihailla Sanguinazzon kartanoa, jonka pääoven yläpuolella on kaiverrus “Initium sapientiae timor Domini”. Seuraava pysähdyspaikka on Arkadin luostari, jolla on rikas ja arvostettu historia. Voit oppia paikallisten asukkaiden vastarinnasta ja munkkien sankarillisista teoista, jotka auttavat sinua ymmärtämään heidän merkittävää rooliaan Kreikan vallankumouksen aikana ottomaaneja vastaan.

Luostarin jälkeen sinua hemmotellaan perinteisillä ruokalajeilla perinteisessä tavernassa. Korkealla sijaitsevan sijaintinsa ansiosta sinulla on myös henkeäsalpaavat panoraamanäkymät Rethymnoon ja Välimeren rannikolle ruokailun aikana. Lounaan jälkeen ratsastat kohti Pigi-kylää ja pysähdyt vielä Adelessa, ennen kuin palaat hitaasti takaisin lähtöpaikallesi.