Amsterdamista lähtevän matkasi ensimmäinen pysähdyspaikka on Zaanse Schans, vanha teollisuuskylä, jossa tuulimyllyjä käytettiin moniin eri tarkoituksiin. Ne muutamat tuulimyllyt, jotka ovat säilyneet, on palautettu alkuperäiseen toimintaansa. Näet vesimyllyn, öljymyllyn, maalimyllyn ja maustemyllyn.

Zaanse Schansin lähellä sijaitseva alue on kuuluisa perinteisistä vihreistä puutaloista ja varastoista. Tutustu Volendamin kuuluisaan kalastajakylään, vieraile kuuluisassa satamassa, kävele patoa pitkin ja ota valokuva perinteisessä Volendammerin asussa.

Vieraile juustotehtaalla, jossa näet esityksen hollantilaisesta juustosta ja opit kaiken mahdollisen sen valmistuksesta. Voit maistaa ja haistaa tehtaalla valmistettuja juustoja.

Tutustu kylän kuuluisiin kalaruokiin syömällä lounasta yhdessä sataman ravintoloista (ei sisälly matkan hintaan).

Sen jälkeen nautit kävelyretkestä Broekissa, joka on yksi Waterlandin alueen viehättävimmistä kylistä. Tämä entinen saari on yksi Alankomaiden harvoista kylistä, joissa perinteet ovat hyvin säilyneet.
Vieraile puukenkätehtaalla ja näe, miten käsityöläiset muuttavat puupalikat nopeasti puukengiksi, joita kutsutaan klompeniksi. Näe tämä käsityö, jonka vain 28 ihmistä Hollannissa hallitsee.