Silvesin, Monchiquen ja Lagoan välissä sijaitseva paikka on perheomistuksessa, jossa on Algarven vanhimpiin kuuluvia viinitarhoja. Osallistu maistelukokemukseen, jossa tutustutaan tilan historiaan, sen ainutlaatuiseen maaperään ja sen jännittäviin viineihin samalla kun nautit yksinkertaisen, runsasmaittaisen Algarvian viljelijöiden lounaan.

Kokoonnu 2000 vuotta vanhan puun alle, josta on näkymät vanhoihin negra mole -viiniköynnöksiin, vintage-oliivipuristimeen tai päärakennukseen ja jaa yksinkertainen mutta maukas monilajinen menu, johon on yhdistetty 3-4 viiniä.

Nauti rennon lounaan jälkeen kiehtovista tarinoista Algarven maamerkkiviinitarhasta kahvin äärellä tai kävellessäsi tilalla viinitarhan johtajan seurassa.