Tiedätkö, mikä on suosituin unkarilainen katuruoka? Oletko kuullut Langosista? Oletko koskaan maistanut sitä? Nyt on oikea aika, olet oikeassa paikassa. Langos on friteerattua litteää leipää. Se syödään tuoreena ja lämpimänä, kun se on rapeaa, ja sen päälle lisätään smetanaa ja juustoraastetta, pekonia, paprikaa, punasipulia tai useimmiten ilman lisukkeita, vain sivelemällä valkosipulikermaa. Unkarissa ei ole kesää tai festivaalia ilman Langosia. Tule mukaan, niin ymmärrät, miksi sanomme näin.

Tämän kurssin aikana alusta loppuun valmistamme yhdessä tämän herkullisen ruokalajin, ja voit maistella sitä myös eri täytteillä. Kun olet paistanut Langos-juustosi (myös Classic- ja perunajuustosi), voit nauttia ne lasillisen unkarilaista viiniä kera. Voimme antaa sinulle joitakin ideoita siitä, miten tehdä erilaisia Langos-taikinoita ja miten ne tarjoillaan samalla tavalla kuin ravintoloissa.
Aikataulu

1. saapuminen, esittely, tervetuliaisdrinkki
2. tee taikina ja täytteet.
3. tutustu ainesosiin, eri versioihin, ruokaan liittyviin tapoihin ja mielenkiintoisiin tarinoihin.
4. paista Langos
5. yhdessä syöminen