Koe italialaisen pastanvalmistuksen taika tällä interaktiivisella kokkauskurssilla Assisissa. Tämä käytännönläheinen oppitunti sopii täydellisesti ruoan ystäville ja matkailijoille, jotka haluavat sukeltaa Italian rikkaisiin kulinaarisiin perinteisiin, ja se järjestetään viehättävässä kodinomaisessa keittokoulussa kadunvarressa, joka tarjoaa autenttisen ja mukaansatempaavan ilmapiirin.

Ammattitaitoisten kokkien opastuksella opit valmistamaan kaksi ikonista paistettua pastaruokaa: lasagnen ja cannellonin. Saat asiantuntijoiden vinkkejä ja tekniikoita näiden italialaisten perusruokien valmistamiseen omassa keittiössäsi aina tuoreiden pastalevyjen valmistamisesta lasagnen kerrostamiseen runsailla kastikkeilla ja cannellonien täyttämiseen herkullisilla täytteillä. Löydät myös täydellisen bechamelin, perinteisen ragun ja muiden klassisten kastikkeiden salat, jotka tuovat pastan parhaat maut esiin.

Kun ruoanlaitto on valmis, istu alas nauttimaan käsintehtyjä ruokia, joiden parina on huolella valittu paikallinen viini, ja nauti Assisin vilkkaasta ilmapiiristä. Olitpa kokki aloitteleva tai kokenut, tämä kurssi takaa hauskan, herkullisen ja ikimuistoisen kokemuksen.