Tule mukaan hauskaan ja mukaansatempaavaan ruoanlaittoseikkailuun, jossa yhdistämme kulttuurin, yhteisön ja luonteen luodaksemme ainutlaatuisen kokemuksen, joka on sekä perinteinen että nykyaikainen. Ruoanlaittokursseillamme on kyse uusien taitojen oppimisesta rennossa ja rennossa ilmapiirissä. Se on käytännönläheinen, informatiivinen ja täynnä hauskaa!

Lahjakkaiden perulaiskokkien johdolla, jotka suhtautuvat intohimoisesti innovaatioihin ja ovat perillä sekä paikallisista että maailmanlaajuisista kulinaarisista trendeistä, kurssimme tarjoavat mahdollisuuden tutustua rohkeisiin makuihin käyttämällä harkitusti hankittuja paikallisia raaka-aineita. Meillä on ilo valmistaa jokainen ruokalaji rakkaudella ja luovuudella. Kurssin aikana opit tekemään:

Causa de Pollo: Tämä perulainen herkku koostuu kerroksittain kermaisesta perunasta, avokadosta ja maukkaasta kanasta, jotka muodostavat kauniin makuräjähdyksen.

Ceviche: Kulttuurinen mestariteos! Tämä virkistävä herkku valmistetaan tuoreesta, raa'asta kalasta, joka on marinoitu kirpeässä sitruunamehussa, sipulissa ja mausteissa. Se on perulaisen perinnön maku jokaisessa suupalassa.

Pisco Sour: Pisco Sour: Mikään perulainen juhla ei ole täydellinen ilman Pisco Souria! Tässä ikonisessa cocktailissa pisco yhdistyy tuoreeseen sitruunamehuun, sokeriin tai siirappiin, kananmunan valkuaiseen ja murskattuun jäähän, ja siitä syntyy herkullisen pehmeä juoma. Emme malta odottaa, että pääsemme kokkaamaan, luomaan ja jakamaan perulaisen keittiön iloa kanssasi. Tehdään herkullisia muistoja yhdessä!