Nauti Toscanan mausta ja maista paikallisia erikoisuuksia, kuten Buccellatoa ja tordellia, Luccan muurien ympäröimän kaupungin kävelykierroksella. Opi lisää jokaisesta maistamastasi ruokalajista, kun vierailet paikallisissa ravintoloissa, kahviloissa ja historiallisissa ruokapaikoissa ja tutustut kaikkeen, mitä paikallisella keittiöllä on tarjota.
Maistiaiset riippuvat päivän parhaista tuotteista, myyjien saatavuudesta ja ryhmän mieltymyksistä. Ruokaa rakastava oppaasi johdattaa sinut unohtumattomalle ruokamatkalle Luccassa.
Napostele Buccellatoa, tyypillistä makeaa leipää, joka on valmistettu yksinkertaisista ainesosista. Tämä alun perin pyöreän ja renkaan muotoinen leivonnainen, jolla on muinaiset juuret, on viime aikoina muuttunut soikeiksi versioiksi, joita on helpompi pakata ja kuljettaa.
Kävelykierroksen toisella pysähdyspaikalla voit maistaa cecinaa, tyypillistä ohutta focacciaa, joka on valmistettu kikhernejauhojen, veden, suolan ja oliiviöljyn seoksesta. Pehmeä sisältä ja rapea ulkoa, tämä on pakollinen ruokalaji, kun vierailet Toscanassa.
Toinen tyypillinen toscanalainen ruokalaji, jota kannattaa kokeilla, on tordelli, joka on pastaa, joka on täytetty kaikenlaisilla herkuilla, kuten lihalla, juustolla, mangoldilla ja mortadellalla, ja joka maistuu lihakastikkeella tai öljyllä ja cacio-juustolla. Tordelli on ainutlaatuinen erikoisuus, jota voit löytää vain Luccasta.
Toscana on kuuluisa leikkeleistään, eikä Lucca ole poikkeus. Ruokakierroksella pysähdytään maistelemaan alueen parhaita leikkeleitä ja nautitaan lasillinen paikallista viiniä.
Ruokakierroksesi päättyy neljänteen pysähdyspaikkaan, jossa voit maistella valikoituja suklaita, jotka on valmistettu yksinomaan Toscanassa, tai jäätelöherkkuja.
