Ystävällinen miehistö toivottaa sinut tervetulleeksi, ja sinut ohjataan turvallisuusohjeiden läpi ja sitten helikopteriin. Miehistö ottaa sinusta kuvan (kameralla tai puhelimella), jossa seisot helikopterin vieressä.
Hoffnungsthalin laaksosta noustuamme ohitamme Lyndochin kylän, käännymme oikealle ja lennämme Barossa-laakson länsiharjanteella.
Täältä näet laajat tasangot, jotka muodostavat pohjoisen keskiosien alueen, samalla kun näet viinitarhoja, kumpuilevia kukkuloita ja palmujen peittämiä teitä, jotka johtavat historialliselle Seppeltsfieldin viinitilalle.
Jatkat matkaa kohti Nuriootpaa, ja lentäjä näyttää Maggie Beerin maatilan ja kuuluisan Penfoldin viinitilan, ennen kuin lennät alas laakson pohjaa Tanundan yli, jossa voit nähdä Chateau Tanundan upeat vanhat rakennukset ja monia vanhoja kirkkoja.
Kun lennät etelämpänä, voit nauttia Jacob's Winery -viinitilasta, jossa on Australian suurimpia viinitankkeja, joihin kuhunkin mahtuu jopa 1,4 miljoonaa litraa viiniä.
Sieltä lentosi vie sinut Barossan eteläpäähän, Lyndochin kaupungin ohi, Barossan kultakenttien ja Whispering Wallin yli ja palaat lopulta tukikohtaamme Hoffnungsthalin laaksoon.