Sukella Lyonin kulinaariseen sydämeen!

Astu sisään Les Halles Paul Bocuseen, Lyonin ruokaharrastajien ehdottomaan kohteeseen, ja koe Ranskan gastronomisen pääkaupungin näköalat, tuoksut ja maut. Lyonilaisista erikoisuuksista juusto- ja viininmaistajaisiin – tällä ryhmäkävelykierroksella pääset tutustumaan markkinoihin kuin paikallinen ja löytämään perinteisen ranskalaisen aterian raaka-aineet.

Les Halles perustettiin alun perin Cordeliersin alueelle vuonna 1859 ja se siirrettiin 1970-luvulla Part-Dieun lähelle. Nykyään se on ruokaharrastajien ehdoton vierailukohde. Vierailijoita saapuu ympäri maailmaa nauttimaan torin värikkäistä kojusta, maistelemaan Lyonin tunnetuimpia ruokia ja uppoutumaan sen vilkkaaseen tunnelmaan.

Tutustu ”Les Mères Lyonnaises” -ryhmän kiehtovaan historiaan – näihin uraauurtaviin naiskokkeihin, jotka muovasivat Lyonin kulinaarista identiteettiä, kuten La Mère Richard, La Mère Brazier ja La Mère Vitté. Kävele tuoreen kalan, ostereiden, kausituotteiden ja käsityöläistuotteiden ohi, keskustele innokkaiden kauppiaiden kanssa ja maistele tuotteita suoraan lähteestä.

Lyonilaisille Les Halles ei ole pelkkä tori – se on paikka, jossa voi kokoontua, nauttia lasillisen viiniä ostereiden kera ja juhlia ruokaa ystävien kanssa.

Miksi tulet rakastamaan tätä:

• Maistele paikallisia herkkuja – Maistele lyonilaisia erikoisuuksia, juustoja, viinejä, leivonnaisia, suklaata ja kausittaisia yllätyksiä.

• Ruokakulttuurin historia – Tutustu Les Mères Lyonnaises -ryhmän tarinaan ja Lyonin ruokaperinteeseen.

• Vilkas ilmapiiri – Uppoudu eloisaan, värikkääseen markkinaympäristöön ja sen vilkkaaseen, aitoon tunnelmaan.

• Asiantunteva opastus – Englanninkielinen opas jakaa sisäpiirin vinkkejä, tarinoita ja maistelusalaisuuksia.

• Pieni ryhmä, kodikas tunnelma – Osallistujamäärä on rajoitettu 10 henkilöön, jotta kokemus olisi ystävällinen ja vuorovaikutteinen.

Nähtävyydet:

• Les Halles Paul Bocuse – Tämä ikoninen sisämarkkinahalli esittelee Lyonin gastronomian parhaat puolet.
• Paul Bocuse Fresco – Kunnianosoitus Lyonin legendaariselle kokille
• Rue de la Martinière ja Rue de la République – Vilkkaat kadut, joilla on artesaaniruokakauppoja.
• Place Antonin Poncet ja Lyonin oopperatalo (Opéra Nouvel) – Lyhyen kävelymatkan päässä torilta.
• Les Mères Lyonnaises -nähtävyydet.
• Kahvilat ja viinibaarit.
• Tuoreiden elintarvikkeiden ja kukkien myyntipisteet.
• Läheiset katutaideteokset ja seinämaalaukset.

Tietoa kiertueesta:
Tälle retkelle on varattu vain 10 paikkaa. Tämän pienen numeron ansiosta opas voi vastata kaikkiin kysymyksiisi. Liity onnellisten harvojen joukkoon ja tutustu Ranskan herkullisiin erikoisuuksiin!

Tehtävänäsi on:

• Viini
• Juusto
• Merenelävät (valinnainen)
• Lyonin erikoisuudet
• Suklaa
• Leivonnaiset
• & muutama upea yllätys