GOURMET-ILLALLINEN:

Aloitukset:

• Naudanlihaa Empanadas.
• Hummus-trio: Perinteinen, punajuuri ja avokado.
• Polentakiekko, paprikafondue ja paahdettuja munakoisoja.
• Juustovohveli vihreillä lehdillä.
• Vichyssoise (peruna- ja purjokerma, joka voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä).

Pääruoka:

• Paneroitu täytetty kana (erilaisia juustoja, krutonkeja ja oliiveja). Rapeaa maniokkia ja kurpitsasosetta. Rucola-coulis.
• Tagliatelle, kirsikkatomaattikastike, Boconccinos.
• Aduky Bean Burger ja Yamani Rice. Cous cous vihannesten kanssa.
• Bife de Chorizo, Chimichurri-voi, ruusunmarjaiset Andien perunat ja savustettu pippuri.
• Bondiola paahdettu keittomehussaan, mausteissa ja toffeemaisessa bataattisoseessa.

Jälkiruoat:

• Valkojuusto- ja sitruunamoussea, karamellisoituja maapähkinöitä, kurpitsaa siirapissa, vadelma-coulis.
• Riisipudding, Dulce de Leche -mousse.
• Jogurtti- ja passionhedelmäbajavaroise.
• Mousses Duo.
• Suklaa ja pähkinät Brownie, jäätelö ja Dulce de Leche -kastike.

Juomat:

• Kansallinen puna- ja chardonnay-viini Vapaa.
• Champagne Free.
• Olutta ilmaiseksi.
• Vesi ja limsat ilmaisia.
• Kahvia tai teetä.

TANGO & FOLKLORE SHOW
Madero Tangossa kutsumme sinut erikoisruokavalioon ja etuoikeutettuun paikkaan, jossa voit nauttia Magicista!. Tangomusikaali. Audiovisuaalinen live-elämys, jota kehystää tangon historiaa esittelevä LED-näyttö. Illan päätteeksi sinut kutsutaan neitotangotunnille show'n parin kanssa. Mikään ei vedä vertoja sille tunteelle, että olet VIP-vieraana 2x4-taikuudessa.